Jedna lyžica či lyžička: prevedené množstvo potravín z lyžíc a lyžičiek na gramy!

Nie vždy a nie v každej situácii máme pri varení k dispozícii váhu, alebo nejakú inú odmerku a v prípade receptov, ktoré sú striktne na určité množstvo surovín, potom musíme improvizovať.

Najmä začínajúce a mladé kuchárky ešte nemusia mať množstvo všetkých potravín tak úplne v oku a môže sa stať, že budú potrebovať pomôcť.

Múdra tabuľka

Pre všetkých nás je určená nasledujúca tabuľka, v ktorej bude prevedené množstvo potravín z lyžíc a lyžičiek na gramy.

surovina Čajová lyžička (g) Polievková lyžica (g)
cukor 5 25
soľ 5 20
múka 6 22
ryža 6 22
krupica 6 20
zemiakový škrob 10 30
olej 5 20
tuhé maslo 8 25
rozpustené maslo 5 17
mlieko 5 20
sušené mlieko 5 20
smotana 8 25
tvaroh 8 25
voda 5 18
kakao 7 25
hrozienka 5 20
mleté ​​orechy 6 20
kečup 8 20
ocot 5 15
mleté ​​čierne korenie 5 15
mletá škorica 8 15
solamyl 7 15
mak 9 17
masť 5 15
med 18 36
mletá káva 3 6
marmeláda 15 35
čajová lyžička

You Might Also Like